NICOLAS MESLYReportero · Fotógrafo · Agrónomo

GRAN REPORTAJE · 2015

Quebec, tierra asfaltada

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Quebec, tierra asfaltada
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El reportaje completo

Al frente de la Coalición para la Protección del Territorio Agrícola, Christian Lacasse, también presidente de la UPA, alerta regularmente a Québec sobre los temas relacionados con la desaparición del territorio agrícola. Lo vemos aquí en conferencia de prensa en marzo de 2009, con Sylvie Cloutier, Presidenta y CEO del Consejo de la transformación agrocole et des produits de consumé du Québec (CTAC), Pierre Laliberté, asesor político de la FTQ, y Réjean Parent, presidente de la Central des sindicats du Québec (CSQ). n msé dijo que no cultivara más mi tierra.

¡Esto haría más fácil deszonar!", dice Édouard Desjar - dins, un orgulloso agricultor de 82 años. Su granja está situada en un tramo entre la autopista 15 y el pueblo de Saint-Janvier, Mirabel. A lo largo de los años, las filas de casas han murmurado silenciosamente las cinco granjas que separaban su propiedad del clo - querido de la iglesia del pueblo. Y tuvo que abandonar la cría de vacas, porque el olor al estiércol molestaba a sus nuevos vecinos.

Hoy en día, la vida se ha vuelto "infernal" y las bicicletas de montaña están conduciendo por sus tierras arrendadas, destruyendo parte de los cultivos de maíz y soja.Cuando no son los conductores de motos de nieve los que cortan sus vallas para hacer un sendero en sus campos, el tráfico que se ha vuelto incesante en la carretera que separa su casa de su granero la ha hecho creche - dre para la vida de sus tres hijos.

Este digno agricultor, que tiene "O Condos, residencias, carreteras... la principal herramienta de los agricultores, la tierra, desaparece a una velocidad aterradora, especialmente en la fértil llanura de San Lorenzo, la canasta de alimentos de los quebequenses. ¿Tiene el gobierno de Quebec la intención de gobernar para detener la hemorragia? Texto y fotos de Nicolas Mesly Québec, una tierra comprada a un alto precio sus propias tierras expropiadas en la saga del aeropuerto de Mirabel, sólo quiere ver una cosa: que sus campos desaparezcan bajo un lenguaje dashfalto.

Y entregó su tierra a un agente inmobiliario "que se encargará de la deszonación". Vendido a pie cuadrado, su rap de 34 hectáreas - llevaría la palabra de abajo $10 millones. Por supuesto, Édouard Desjardins no sería capaz de recibir la suma completa. Pero sólo una parte de ese dinero le permitiría disfrutar el resto de su vida.

En Boucherville, a lo largo de la autopista 20, un productor señala Le Carrefour de la Rive-Sud, un enorme complejo comercial que incluye una tienda Ikea, diciendo: "Hasta el año 2000, yo estaba cultivando estos terres". A mediados del siglo cincuenta, este granjero, que prefiere mantener el anonimato, explica: "Si alguien llega con dos o tres veces el valor de 400 hectáreas, hace un fondo de pensiones". Este productor no anima a su hijo a hacerse cargo.

Una multitud de factores han sido la razón de su pasión por la profesión: la falta de reconocimiento de esta ocupación, el bajo precio de los cereales durante 30 años, la difícil convivencia con los habitantes de la ciudad, etc. Así que tarde o temprano, una batería de mayo - suena subir en las tierras que rodean este centro comercial. Pero, ¿podemos culpar a los productores de la desaparición de su principal herramienta de trabajo, la tierra? Este fenómeno se acelera especialmente - especialmente en la Comunidad Metropolitana de Montreal (CMM), la cesta de alimentos de Quebecers.

En todas partes, en las coronas norte y sur de la metrópolis, se repite el escenario del Carrefour de la Rive-Sud o el Quartier Dix30. Los promotores están empujando un cine, un "caballo de Troya", al que se adjunta un inmueble, en las mejores tierras agrícolas de la provincia. Además, el plan de recuperación económica de OttawaQuébec, con un sobre de $4 mil millones y centrado en la construcción de carreteras y viaductos, mordisquea el magro banco de tierras agrícolas de la provincia de Belle. Sin mencionar los gasoductos o puertos de GNL promovidos por Quebec, que también amputan la agricultura.

"Los suelos agrícolas son un recurso no renovable, y una vez bajo el betún, son irrecuperables", explica el profesor Martin Chantigny, presidente de la Asociación de Especialistas en Ciencias del Sol (AQSSS). "Cada hectárea sacrificada por una vocación distinta de la agricultura representa una pérdida neta e irrevocable de nuestra capacidad alimentaria." "¡Es una locura!", dice Sylvie Cloutier, presidente y director general del Consejo de la transformación agroalimentaria y de los productos de consumo de Quebec (CTAC).

Los miembros de la CTAC, que cuenta con 400 empresas y 1.400 establecimientos, generan 72.000 empleos directos y 20.000 millones de dólares anuales de facturación, y la dispersión de tierras agrícolas es probable que se falsee -una hierba querida bajo los pies del primer empleador en el sector manufacturero en Quebec. Si Quebec contiene Francia tres veces, sólo el 2% de su territorio es cultivable - dos millones de hectáreas - 14 veces menos que Hexagone. Consciente de esta vulnerabilidad, Quebec tenía sin embargo la Ley de Protección del Territorio Agrícola (AQTA) en 1978 y un perro guardián, la Comisión sobre la protección del territorio agrícola (CPTAQ).

"Es más bien una comisión de deszonación!" se burla 30 años después de que Jean Garon, padre de LPTAQ y ex ministro de Agricultura bajo el gobierno de Pequist de René Lévesque. A pesar de estas dos herramientas "que ayudan a evitar lo peor", el pequeño jardín norteño queé -becois se amputa a 4000 hectáreas por año, es decir, la zona de la isla de Mon-trail cada 10 años. Desde 1994, más de 56.000 ha han sido excluidos de la agricultura, la mayoría de los cuales en la CMM. "Es aún más inaceptable que una extensión casi equivalente (30 000 hec - cizaña) todavía está disponible en una zona blanca para la urbanización en la triple corona de Montreal", denunció el presidente de la UPA, Christian Lacasse, que también está a la cabeza de la Coalición para la Protección del Territorio Agrícola, una amplia agrupación de las fuerzas vivas de la provincia de Belle (La Coop fedéréééée, CTAC, CSQ, FTQ, Fundación québécoise en en enviment - ronnement, etc).

¿Por qué este apetito voraz por las tierras agrícolas en la CMM? "La agricultura es percibida por los municipios como una barrera para el desarrollo. Podemos aprovechar la tierra así como un plato de queso. Sin embargo, el sector agrícola es una palanca económica tan importante como un parque nanotecnológico", dice Jean-Robert Grenier, ex alcalde de Calixa-Lavallée, un pueblo de 500 habitantes situado al noreste de Montreal, en la costa sur.

Robert Grenier, ex presidente del Comité Consultivo Agrícola de la CMM, imputa el 40 Le Coopérateur agricole , FEBRERO 2011 Société FEBRERO 2011: El cooperador agrícola 41 Édouard Desjardins, de Saint-Janvier (Mirabel), sólo quiere una cosa: deszonar su tierra para poder venderla a un promotor inmobiliario. Con el mandato de Quebec de reformar la Ley de Protección de Tierras Agrícolas (AQPL), Bernard Ouimet aboga por el fin de la deszonación de las comidas a partes y una deszonación colectiva. Para proteger la tierra en la fértil llanura de Saint-Laurent, el ex presidente de la Comisión de Protección del Territorio Agrocole (CPTAQ) propone que Quebec imponga "una moratoria sobre la construcción residencial".

FOTO : FOTOS DE JUDITH RANDLETT : ISTOCK Cuando los clientes piensan que no tienen espacio para una habitación, la decoradora siempre consigue ofrecerles una solución. Aunque a veces necesita optar por una habitación doble (sala de estar o sala de estar), piensa que siempre será más agradable para los visitantes dormir en una habitación real que en el sofá cama en la habitación familiar! La privacidad de los huéspedes se preserva mejor y los huéspedes no se ven privados del uso de una habitación importante, explica Randlett.

Dice que no es necesario tener una habitación grande, pero necesita poder acomodar al menos una cama doble, una mesita de noche y una cómoda. Si el espacio es realmente limitado, siempre es posible optar por un sofá cama o un sofá cama, que tienen la ventaja de liberar una superficie más grande en el suelo."Escamo - mesa o no, la cama debe ser cómoda para que los huéspedes pasen una buena noche allí", recomienda el decorador.También recomienda que se proporcione una cubierta y almohadas adicionales.

Dependiendo de la duración de la estancia, los huéspedes también estarán agradecidos de poder guardar adecuadamente sus pertenencias personales."Coloque en los cajones. Deje las perchas libres en el armario.Planifique un lugar para almacenar las maletas sin abultar la habitación", aconseja.

También es importante vestir la ventana con un lienzo opaco. Esto preservará la privacidad de los ocupantes por la noche y prolongará el período oscuro al amanecer. ¡Indispensable, cuando se mira tarde! Añadir una lámpara de noche también creará un ambiente íntimo, evitando que los huéspedes se levanten para apagar la luz o la luz.

Decoración En el lado decorativo, se requiere cierta uniformidad en el estilo. "De lo contrario, la habitación será desordenada", advierte el especialista. Como personas de diferentes gustos se quedarán allí, recomienda elegir colores neutros, calmantes y suaves, como el blanco, crema o gris, que está muy de moda en este momento. Dado que la habitación se utilizará principalmente después de la puesta del sol, recomienda llevar la muestra de pintura a la casa y mirarla en la sala de noche, bajo iluminación artificial.

Sin demasiado para cargar la decoración, también debes pensar en cojines, cortinas, alfombras y otros objetos decorativos, que le darán un toque de color."Una cama suave y cálida debajo de tus pies vestirá la habitación sin abultar", dijo para dar un ejemplo.Una vez que estos elementos esenciales se hayan fijado, sólo tendrás que poner a disposición revistas, libros, un despertador matutino y artículos de aseo, como un albornoz, toallas de baño y un cepillo de dientes.

Finalmente, un ramo de flores, un dulce o una cesta de fruta serán un toque final encantador. Sin embargo, al cuidar tanto de su comodidad, los visitantes no querrán salir! Como los miembros de la misma familia están cada vez más dispersos a través de los cuatro vientos, poder ofrecer una habitación a los huéspedes contribuye a menudo al placer de reunirse de nuevo, dice Judith Randlett, decoradora en la tienda INOV en el Centro de Renovación Unimat en Windsor. "En nuestra era de tolerancia cero, los huéspedes responsables podrán mantener a sus huéspedes de noche después de una cena bien regada", agrega.

La Casa de Amigos desaparece de la tierra agrícola bajo el actual régimen tributario, que fomenta una competencia desenfrenada entre municipios: "Cuando un promotor presenta un proyecto para la construcción de 300 a 400 casas, significa derechos de transferencia illico, y luego ingresos anuales. Además, la construcción de servicios públicos, como alcantarillados y electricidad, es a expensas del promotor. ¡No es sólo un plato atractivo, sino también una receta para una reelección!" CMM Nage IN SENS CONTRATTOR Claude Marois, profesor del Departamento de Géographie de l'Université de Montréal, sorprendió que la re-a- neses "salvos" urbana en un contexto en el que la tasa de crecimiento de la población de Quebec es bastante lenta.

Además, según este geógrafo, la tierra agrícola periurbai -no sólo tiene una fuerte vocación económica y comercial, creando cortocircuitos cerca de los principales mercados, sino que también juega un papel en la conservación de la biodiversidad. Además, la tierra agrícola, según la FAO, puede ser un arma para la lucha contra los gases de efecto invernadero (GHG), al secuestrar CO2. En este sentido, muchas ciudades importantes del mundo –Berlín, San Francisco, Toronto, etc.- tienen un cinturón verde.

Casi el 58% del territorio de la CMM, o 220.000 hectáreas, es tierra agrícola, "un fenómeno único en América del Norte", dice Bernard Ouimet, ex presidente de la CPTAQ."En lugar de preguntar si necesitamos centros comerciales o lotes inmobiliarios para desarrollar, debemos preguntarnos cuáles son las buenas tierras agrícolas que queremos conservar en 30 a 50 años", continúa el hombre que fue encargado por Quebec de modernizar la CMMPA, como parte de la construcción de una nueva política agrícola.

Esta última política agrícola está ahora en manos de Laurent Lessard, quien combina las funciones del Ministro de Agricultura y el Ministro de Asuntos Municipales, Regiones y Uso de la Tierra, quien heredó una herramienta que tal vez podría salvar las tierras agrícolas de la CMM: el proyecto de ley 58 sobre Planificación y Desarrollo Urbano, aprobado en junio de 2010. Este proyecto de ley es una herramienta que pide a la CMM que haga sagradas sus tierras agrícolas y se concentre en la expansión urbana.

Se espera que presente su plan de acción en la ciudad de Quebec en el otoño de 2011. "No lo creo", dice el Sr. La CMM ha tenido 10 años desde su creación para presentar un plan de desarrollo y nunca lo ha hecho.La única manera de hacer cumplir este nuevo calendario es imponer una moratoria a la construcción residencial.

¿Podemos esperar de manera realista que Laurent Lessard imponga una moratoria sobre la construcción residencial al presidente de la CMM y al actual alcalde de Montreal, Gérald Tremblay, para detener el sangrado de las mejores tierras de la provincia? Para 2021, si la tendencia continúa, Quebec perderá, en medio de una crisis alimentaria global, una extensión de tierra de alimento equivalente a la zona de la isla de Montreal.

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